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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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日記

恐ろしい食材

「ハヤトウリ」の下漬を始めました。

硬い皮はピーラーで剥いて

縦半分に切り、種とワタをスプーンで取り出し…

30分位していたでしょうか…。


左手でハヤトウリを持ち、右手でスプーンを持つ動作です。


左手のひらがおかしい…


何やら洗っても落ちない…


ハヤトウリの渋でも付いたかな…

何度洗っても取れず…


その内、驚いた事に手のひらの皮がむけ始めました。


ボロボロ、ボロボロ…

日焼けした時に皮がむけるように剥がれたりもします…。


え”~~~~~~~~~~

何!!

一体何、これ!!


手のひらは、憐れな状態となり・・・・


もう「ぜっく!」「絶句!」


タンパク質分解酵素の凄いのが入ってるのではないでしょうか??


ショックのあまり、戦意消失気味ですが

散らかっている分だけは片づけねばならず…


何ともかんとも・・・

恐ろしい食材だったです~~~。


*****以下は、ちょっとお見苦しい画像です (-_-;)*****

DSCF7790+1.jpg

酷い! あんまりですよね~

DSCF7792+1.jpg

皮膚が壊死して、黄色く変色しています

DSCF7793+1.jpg

もう、この時は、絶望的でした…。

DSCF7795+1.jpg

が、熱めのお湯に手を入れて

皮をふやかす様にすると良いよ!というので

その通りしてみました。


1回目で、半分位取れました…。

でも、まだまだ残っていて…


どうしよう??このままじゃぁ~~~と

ハンドケアしたり…


暫く経って…

再び熱めのお湯に手を入れて…


ホッと一安心!

完全に一皮むけた女に生まれ変わりました


DSCF7796+1.jpg


という訳で、「ハヤトウリ」奮戦記終了!

1樽分、漬け込み完了・・・


残りは、友人が欲しいと言うのでお裾分け~。

ゴム手必需品!って伝えなきゃ。

DSCF7798+1.jpg

本日の収穫物です~。

相変わらず「ピーマン、シシトウ」が出来てます。

来週から寒気が流れ込むとか…

いよいよお終いかもしれませんね~。


ただ今の室温:21.4℃












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4 Comments

ケンタ says..."No title"
え゛〜 驚きました!
ウチは皮を剥かずに切ったり漬けたりなので気付きませんでした。
少し検索すると
皮を剥くとヌルヌルしたアクが出てきて手が荒れると結構ヒットしますね!!
これは今から私も試してみます!
体質でなったりならなかったりかもですが・・・
2013.11.09 11:13 | URL | #TY.N/4k. [edit]
al says..."No title"
ケンタさん、今日は~~。

「固い場合は皮を剥く」とありましたので
土で黒く色が付いて居たりしたので
皮を剥いたまでは良かったのですが…(-_-;)

試すんですか?多分最低10個以上でお試しくださいね(笑)

皮は、最終的に綺麗に取れまして
もとの状態に戻りましたが…かなり焦りました(笑)

2013.11.09 13:42 | URL | #- [edit]
こん@こん基地 says..."No title"
ひぇ~~~v-237v-12

そんなにボロボロになるんですね
踵にこすり付けたらいいのかもしれない。。。(笑)

でも、一皮むけて柔らかお肌♪
よかったですね
ハヤトウリ風呂に入ろうなんて企んでませんか??(^_^;)
2013.11.09 20:12 | URL | #q1cvaNjE [edit]
al says..."No title"
こんさん、今晩は~

ボロボロでしたよ~。
一事はどうなる事かと!!

けれど、まぁ、綺麗に一皮受けて…一安心(笑)

>ハヤトウリ風呂に入ろうなんて企んでませんか??(^_^;)

う・・(-_-;) 読まれたかも…。
つるんつるんの美肌になるなら…
少々の事は我慢して!!全身若返りなら最高なのですけれどね~(笑)
2013.11.12 19:09 | URL | #- [edit]

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