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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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上の畑

ハヤトウリ他

昨日も一日曇天

今日も「晴れ」の予報ですが、相変わらず曇天。 寒いです。

室温:21.4℃ です~。

畑の様子見です…

まずは、10月植えた「ニンニク」から

DSCF7262+1.jpg

10/4の先発隊

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10/13植付の後発隊 出揃いましたね~。

後は適当に追肥して収穫を待つのみ~。

DSCF7264+1.jpg

とにかくやたら花を咲かせてる「シシトウ、ピーマン」

ふる里でも11月の霜が降りるまで収穫出来てましたから

こちらも11月一杯こうして置こうかなぁ? 

抜く決断が難しいです。

DSCF7268+1.jpg

適当にばら蒔きした「水菜」

カルシウムが豊富とTVで言ってましたが…

まぁ、季節野菜ですから、ちょっとは有った方が良いわね~です。



さて、上の畑

ハヤトウリの収穫時期が解らず…

DSCF7270+1.jpg

大きくなってますしねぇ~~。

で~~

ケンタさんのブログで、美味しそうなのが有ったので

1個収穫~。

早速切ってみました~。

DSCF7314+1.jpg


でもって薄くスライスして口へ…

 渋い…

まだ早かったか?とそのまま放置。

夜に「ハヤトウリの収穫時期」で、ネット検索

有りました~。

なぁんだ~

これで十分、軽く塩もみすればOK!なんですって。

他にも食べ方沢山有るようですね~。

それから、最大目的の「粕漬け」

諏訪のボランティアで「お休み処」でお茶うけに出された「粕漬け」の美味しさが

忘れられず…

とにかく、似た様な物でも良いから…何とか漬けたい!


漬け方は色々でしょうから

何とか、自分に合った漬け方を見つけて…

今年初挑戦したいものです。


DSCF7272+1.jpg

後から植付した白菜…

まだまだですね~。

DSCF7275+1.jpg

虫が沢山居るので不織布防護の白菜は

大分大きくなって来てます。

DSCF7279+1.jpg

本当に、虫害が酷いんです。

元凶は、植えつけただけで放置していた

お隣さんの「サツマイモ畑」葉が無くなって茎だけですね~

DSCF7280+1.jpg


もう、ここから、ワサワサ、ワサワサ…ワサオ君ならぬ、ワサ虫が

日々行軍して攻め寄せてきます。

DSCF7277+1.jpg

ショウガとかには、付かないようですが…

アブラナ系は、不織布で覆い、ある程度まで大きく育てないと

ダメージが大き過ぎて…


怖いのは、来年の大発生です…

サツマイモは、下の畑に植えた方が無難かなぁ~なんて思って居ます。


こんな時、他では害虫対策どうしているんでしょうね?

やっぱり、薬でしょうかしらねぇ~~。

何処かで「激減」させないと、被害が拡大する一方ですもんね。


それにしても「害虫」は強い!ホント強い!!

薬を蒔けば、、益虫も死にますしね~。

痛し痒し…。








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4 Comments

こん says...""
さつま芋畑の害虫が周りに影響するんですね~

そう言えばうちも”スナックえんどう”にタムロしてた絵描き虫とかが未だにそこらにいてるようで、何かを植えるとすぐに出てきます。
どっと発生させると薬で壊滅させないとあかんのかもしれませんね

”元から断たなきゃダメ!!”って事??(・_・;)
2013.10.22 20:06 | URL | #q1cvaNjE [edit]
ケンタ says...""
ハヤトウリ 
早め小さめでも渋いって感じますかね?
虫に囓られた傷? は別にして表面が黃色がかってる様に見えますが
もしかして遅いのかも?
若いのを味見して下さい・・って味は殆どありませんけどね
2013.10.22 20:50 | URL | #TY.N/4k. [edit]
al says...""
コンさん、おっはようございます~。

とにかくすごい数の虫が…(^_^;)
http://hatakeniyasai.blog.fc2.com/blog-entry-60.html

このpageにその虫を乗せています。
とにかく、ネットの上、不織布の上…何処にでも居てv-388

広いので、卵からかえった若い内に、薬しかないのでしょうね~。
噴霧器でシュッシュ!v-393
2013.10.23 09:41 | URL | #- [edit]
al says...""
ケンタさん、おっはようございます~。

生食は「若取り」を食するのですね。
大きいのを選んでみたので
それが渋みの原因だったとは…(^_^;)

そろそろ収穫OK!なんですね。
スズメバチ気にしながら、収穫時期を考えますv-266
2013.10.23 09:44 | URL | #- [edit]

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