甘酢ショウガ
今日は晴れの予報でしたし
朝、晴れてましたので、やったぁ～！って気分でしたが…
え？えええ？え～？
って感じに黒い雲が広がってきて、
午後晴れマークだったのに、雨まで降る始末。
もう、ガッカリ。。。。
ジトジト、ジトジト…
庭に敷いたチップが、水を吸い込んで、
歩くと水がしみ出してくるような気がする位です。
マツタケでも生えれば嬉しいですが…
そんな気配はみじんもないし・・・
早くカラッとなって欲しいものです。
保存していたニンニク、気が付くと大きな粒に芽が出てまして
あらら～、植付しようかな～です。
後は、このまま置いてもシワシワになって行くだけですから
醤油漬けにでもしようかしら？！
掘りだしていたショウガも、何時までもそのままにしていられませんし…と
1時頃から、綺麗に洗って、薄皮剥いで
スライスして…と、何と夕方5時までかかってしまいました。
梅酒用の瓶、1瓶で間に合うと思ったら、全く足らず…
（今日仕込み分）
(残った分)
明日、瓶を追加しなきゃ！！です。
こちらは、2回目仕込み分。
1回目仕込み分は、消費済み(笑)
意外に食べちゃうものですね～(^_^;)
食べるのは簡単だけれど、
作るのはホント大変。
単純な調理程、下処理に時間がかかるって事ですかね～。
昨日蒔いた「忘れな草」
今日、取り忘れて写して
良く画像見たら、何やら緑の物が見えて…
ひょっとして、もう発芽？？
明日、確かめて見なきゃ！
発芽だとしたら、最速記録ね～(笑)
さて、明日こそ晴れてもらわねば！！
スキッと爽快気分になりたいものです。
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天気 ： 朝の内晴れ のち どんより黒い雲の「曇り」一時雨
只今の室温 ： ２２．１℃ ２０：１４
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