台風１９号＆ポタジェ
今日は、１５時頃までは降ったり止んだり…
とても静かな感じで、逆に怖い位でしたが
１５時を境に、猛烈に降ったり弱まったり…
今夜から明け方にかけて、猛烈な風と雨の予報です。
安心して寝ていられない！って感じです
午前中は静かでしたので
インゲンの豆をさやから出したり、
青唐辛子をゴム手して、調理したりして過ごし
その後は、「強香」薔薇で、好みのを一覧表作ったり
（こうしておくと、買うとき便利かな～って）（笑）
後で、小さなノートに、書き写して
いつもバックに入れて歩く様に♪
（バラ苗見つけた時、買いやすいですからね～）
インゲンマメ
こちらは種用
は？これが自然薯！と言って頂いたものです。
確かにネバネバしますが。
何イモかな～？調べないと。
もう、目にツンツンくるカプサイシン…
大変な作業です。
青柚子の皮も剥いて。
しっかり漬け込んだ後、一気にＦ．プロセッサーにかけてお終い。
私流「柚子胡椒」です。
さて、ケンタさんから「ポタジェ」について話が有りましたので
参考までに♪
庭の一角に、綺麗な野菜畑と言っても、野菜は沢山有るでしょうから
まずは育て得やすい「ハーブ」を中心に。
フレンチラベンダーは、ともするとこんなに大株になりますし
「寒さ」には比較的弱いので「イングリッシュラベンダー」をお奨め♪
このタイプです。
こちらは種から育てたので大株になるまで時間がかかりますが
苗からですと簡単かと。
大株になっても、この系統ですと香りも良いのでバッサリ切って
ラベンダーオイルづくりを楽しめます。
愼さんの様に、「ラベンダーオイル」抽出も、ケンタさんなら
簡単に出来るので、後々の楽しみが♪
他にはラベンダースティックなどを作り、
洋服ダンスに入れて防虫剤としても活用できますし、
袋に入れて枕元に置いたりもします
オレガノです。 挿し芽でも簡単に付きます。
お花も可愛いし、一旦植えると良く増えます。
こちらは、エスニックに欠かせない「コリアンダー」
種で育てると、こぼれ種でこの通り。
ただ、臭いが気になる場合も（カメムシのあの匂いそっくりです）（笑）
かかせないハーブは「タイム」
挿し芽で簡単に付きます ↑
こうした「斑入りタイム」も有ります。この種は、冬に少し赤みが出たり、花も可愛いです。
さて、問題のポタジェですが、レイズドベッドも良いかと。
私は、楕円の二段重ね（ケーキのイメージ）にしたのですが
植えに植える物と下に植えるものを失敗しました。（上の段、ブロッコりとタイム。下の段、サラダ菜）
どうしても雨などで土が流れ、サラダ菜が土で汚れます
サラダ菜などは、区画を決めるか上段が良いかと（笑）
他に、レイズドベッドで、それぞれ区画を決めて植えつける場合
カラーリーフとして「赤リアスからし菜」や「スイスチャード」等も
ポイントに使うと面白いです。
スイスチャードは、種１個から数個の芽が出て、赤、黄、緑とカラフルです。
窒素系肥料は控えないとアブラムシが沢山付きますが…。
ポタジェの女王様として、中心にはミニバラを♪
大きくなりませんが、バラとしての存在感はかなりあります。
中には「香り」が有るのも有りますので、お店で花色と香りを確かめると良いです。
ポタジェの中で、タイムなど匍匐性のハーブは、日光遮りませんし
雨などの跳ね返り予防や、虫除け効果も多少はあるかと思いますので
バラのコンパニオンプランツにもなるかと思います。
一旦植え付けたら、必ず目を出してくれる丈夫な「イキシア」（球根）も
春の花としては素敵です（多少耐寒性に劣りますが）
これを植えて置けば、ハーブの間から芽を出して、春に可愛い花を咲かせてくれるかと。
「アネモネ」も、掘り上げなくても芽を出してくれますから
ポタジェの一角に植えて置くと、楽しいです。
植えてはいけないモノについて、剪定の度株が大きくなる
チェリーセージ等の強健種。
ポタジェ全体を覆ってしまう恐れあり！です（笑）
チャイブなど、ネギ系は沢山有るでしょうから止めて
オイルづくりできるようなのが、色々楽しめて良いかと思います～。
（あ、ミント系も増えて困りますから、植える場合は絶対根が出て行かない強固な鉢に）
※ ハーブ系は、簡単にさし芽が出来ますので
サラダ野菜コーナーに行けば、１袋に生葉が各種入ってるのが売ってますから
それを活用することも可能かと♪
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天気 ： 雨
只今の室温 ： ２１．９℃ １９：１９
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