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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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上の畑

カボチャ収穫

今日も秋晴れの良い天気です。

は、早々と畑に行き

午前中は「かぼちゃ」の収穫。

それから「ショウガの試採り」

カボチャも結構ありました。

農家先生が、「もう里芋食べてるよ!」と言うので

明日は里芋の収穫もするかもしれません。


P1350556+1.jpg

金時ショウガ? 出来は良いようです。

P1350558+1.jpg

上記翔が全てを、綺麗に洗い、外皮の薄皮を取って

スライスして、「赤シソ酢」に砂糖少々加え浸してみました。

P1350559+1.jpg

ほんの数分で、色付いてきます。

我が家流「紅ショウガ」です。

が、自分でつくったせいか

「美味しい」と昼食時に完食・・・


仕方ないので、本日試し採りのショウガ全てを

再び漬け直して終了。


甘酢漬けとこの紅しょうがは、定番ショウガの漬物になりそうです。


さて、午後は「モミガラ貰いに行く」と出かけて行き

私は「種まき」の準備して、まさに出ようとしたら

が来て、買い物に出かけ…

今日も種蒔き出来ず仕舞い…。
  

母の口くせ「予定は未定」 

ハイ、仰せの通りでございます~~。

明日こそ!

「種まき」&「シソの実収穫」…出来るでしょうか??

明後日は、農家先生と「稲わら」貰いに行くとか…。


こちらでも、何とか「稲わら」と「米ぬか」の調達が出来

ホッとしています。


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