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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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12月の庭

暮れの花

今日は穏やかに晴れて

過ごし易い年末となりました。

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なのに、疲れのせい??

胃が重苦しくて…

最近寝つきが悪くて、寝不足?


掃除も終わったことですから

今日は少しゆったり過ごすことにして。


先日、出かけたついでに図書館に寄って。

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山かぁ~、行きたいものだわねぇ~

と、借り

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あ、生えてきた「雑草?」何かわからないので

調べてみようかな。

野鳥、蝶、昆虫、草花…

絶滅危惧のなんと多い事か

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健康本が、目につくようになりました(;^_^A

真剣ではなく、ざっと目を通す。


「此処は!」だけは、ちゃんとしっかり読んで。

「腎臓」には「塩分」は常識でしょうが…

「リン」特に加工食品の添加物

腎機能を悪くするらしい。

塩分はもとから少ない生活でしたが、

「加工食品」をぐっと減らし

ウィンナなどは、茹でてから食べる生活。

(茹でると、リンなどは溶け出すそうで)


腎機能が悪くなると、カリウム制限など

食生活のハードルがきつくなるのを知ってますから

とにかく、「食」で何とかなるようなら

その努力はしなければ…!


元気で行きたいところに行ける・・・

なるべくそんな生活が続けられるよう

来年は、自分の体と向き合って

「健康第一」で過ごせたら!と思います。


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先日ご近所さん(鳥獣保護ハンター)から

イノシシ肉を頂きました。

はて?どうする?

切って茹でて、カレー粉まぶして下処理。

ドライカレーの具材とブロッコリーなどと

オリーブoilで炒めてみました。

臭みも無く、肉は思ったよりずっと柔らかくて。

「うちの畑荒らしてた猪かもよ!」なんて話しながら(;^_^A

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紅くるりと大野赤かぶ一緒に植えたら

どっちがどっち?状態に。


このところ、戸外で越冬する

シンビジューム(プリンセスアイコ)

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片隅にはハハコグサ

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この時期戸外で花の姿観られない

故郷とは大違いで、

年中花が咲く…ところ変われば!ですね。


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煮つけ用「赤魚」売ってまして。

早速、生姜たっぷり入れて。

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時々煮汁を、スプーンですくってかけます。

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完成。


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このところ夕日が真っ赤。

空とのコントラストが大きくなるころは

あの、震災時の町が燃えてるのを思い出します。

山の向こうが真っ赤になって、夜空を染めている。

この先どうなるのか?恐怖と寒さに震えた夜。



自然災害、戦争、

まさか?!が、当たり前のように起きる現実

せめて、来年は戦争だけでも終わって欲しい。


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自由猫「銀」は、相変わらずのほほん生活。

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こらこら、近い!近い!!

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何となく、こんなひと時

「平和」を実感。

世界中の人々が、

こんな当たり前の生活で過ごせますように。


では、また♪


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天気  :  晴れ

只今の室温  :  20.8℃  13:57

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