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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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様々な人生

今日は、曇りベースから午後になってやっと日差し。

日差しがあるといいわね~。

今日こそ、年賀状書くわよ!と

やっと重い腰上げて仕上げ、終了♪

ホッと一安心。

後は「欠礼はがき」届いた友人に

年末・年始のご挨拶の電話。


すると、もう長~~~~~~~~~い事

年賀のやり取りしてる友人が

電話に出るなり「ゴホゴホ」

風邪が長引いてるとか!

私も凄く長引いた話をして

年明けの落ち着いた頃またかけるね!と

電話を切って。


そういえば、クリスマスLINEメールしていて

(こんな行事時ばかり繋がってますが…)(;^_^A

そんな友人の一人から、奥さんの病状についてのメール。

震災前に脳梗塞で倒れ、次に、認知症になり

側弯症で歩行できなくなり、ずっと介護状態とか。

子供が居ないので、ワンコ(昔から)が

子供のようにしていて、いつも二人+ワンコの画像入りの

年賀が届いていました。

ウンチの粗相も笑って始末できるようになったって

(多分切ないと思うけれど)

メールでは。

13年も介護ですもんね。

それは、想像するに余りあります。

私も介護経験ありますが、その折

「頑張って!」と、見舞いの人たちなどから言われるのが

一番嫌だった!

(こんなに頑張ってるのに!って)


また、他の友人は数年前にガンでご主人亡くされ

今、自分も腎臓が悪く、先日、腎臓内の腫瘍

ガン!と判ったみたいで、年明けに手術みたいだし。


また、故郷の友人は

自身も糖尿病で、ご主人は脊椎管狭窄

手術、でも術後も芳しくなく杖生活。


東京の友人夫婦は、二人で糖尿病


この時期になると、切ない話が舞い込んできます。

「健康第一」と言いますが、体調崩してしまう年齢に

みんな差し掛かってるんだ…と。


数日前に届いた健康診断、LDLが高くなってる…

胃がん健診の結果、「軽度の異常」

年明け早々、また病院に行くようです。


LDL, このところずっと高くなかったのに何で?

そこで、「何をどれだけ食べたらいいの?」(本の題名)

図書館から借りて、見たら…え~~~

私、絶対食べ過ぎ!!

ご飯ではなく…甘い物

このくらいならいいかな!と、自分に甘かった。


「口寂しい」で、ついつい「甘い物」に

手が伸びていた。

ダメだねぇ~~~

「ミカン」も山ほどあるし

「落花生」も、山ほどある…

ついついつまむ。。


これから「おせち」作りが始まる…

作っても、食べ過ぎない様にしなきゃね。


そんな健康診断結果が届く前のクリスマス

と共に、二件分ケーキ作り

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鶏のもも肉味付けして焼いて…

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その夜、我が家にシャンパン、チーズ、等など

持参して、二人でやって来た。

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ケーキのスポンジには

たっぷりブランデー沁み込ませ

頑張ってもピンと角がたたなかった生クリーム

べたべたぬって、チョコとブルーベリーを

砂糖加えて溶かしたものが、大失敗で…(;^_^A

それでもまぁ、お腹に入れば…で(;^_^A

酷いケーキの仕上がりです(笑)


長い時間ではなかったのに、疲れがどっと出て…

次の日は「ボー」っと。

もうこんなバカげたことはやめなきゃ!!


それまでは…

生姜の皮むいて、F・プロセッサーで

細かくし、砂糖と少しの醤油でコトコト。

生姜の佃煮作り。

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キンメは、水の代わりにお酒と、醤油、砂糖で煮る。

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生魚は、血と内臓をきれいに洗い

水気を取ってからの調理。

こうすれば、生臭さが消えますしね。

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うん、わざわざこれを食べに出かけなくても十分♪

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駿河湾の「桜エビ」の炊き込みご飯と。


普通の食事をしていれば、

LDLの心配しなくても良いのにね。


余命2週間の宣告受けてた「ノエル」は

あれから半年過ぎても、元気そのもの


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ぽちょっと丸いおちっぽが可愛い。

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私とが、スマホで話していると

必ず寄って来て、すごい勢いで「にゃぁにゃぁ」

ずっと話しかけてくる、可愛いおばあちゃん猫です。


人の運命も、猫の運命も神のみぞ知る!

なんでしょうか…。


※  ショパンの幻想曲ヘ短調


出だしがね、「雪の降る街を」そっくりなんです。

知る人ぞ知る…なんですが…

機会が有ったら、聴いてみてくださいね。


では、また♪


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天気  :  曇りのち晴れ

只今の室温  :  19.5℃  14:56

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