野菜育つか?
今日は、びっくりの雷の音で眼覚め
クマ出没注意の広報で驚き
雨降らない予報が降って驚き…
はて、午前中何しようか??
予定外の雨が降ると、
計画(大した計画じゃないですが)が狂い
ペースが崩れる。
畑もカラカラだったから、雨は嬉しいけれど
サツマイモなどの収穫に雨は困る。
まったくねぇ~
双方よしよし!なんてことは無いのよね。
まずは、棚上げしていた「ニンニクの処理」
フードプロセッサーで細かくして
オリーブoilで炒めて、冷凍保存!
こうすれば、ずっと長く使えますから、
無駄がない!
この作業を棚上げしてましたら…
あああああ~、芽が出てきて…
この後、ニンニクはスカスカになってダメになるので
早いとこ、処理しないと…を、今日するつもりです。
今年は酷暑でしたから、
野菜も芽が出ては、枯れ!の繰り返し。
ちゃんと育つかなぁ~と心配しつつ…です。
ネギ。
小カブ
ほうれん草
サニーレタス
小松菜、京菜、大根など
昨日まではピカピカの晴れでしたから
空も澄み渡って。
高すぎて採れない柚子
そして、囲いのおかげでイノシシ被害が無く
何とか収穫にこぎつけたサツマイモ
但し、収量が思ったより少ないのは
縦横無尽に張り巡らされたモグラトンネルのせい。
まるでどこかの国の地下回廊みたいです。
それも、此処での畑仕事は今年の12月で終了。
返すので、12月は後片付けに追われます。
クマ出没情報があり、
鈴付けて、ラジオかけて、笛持っての作業。
それで、クマよけになれば幸いですが…
どうなんでしょうね?!
花は…
赤のLINEが入る「ナマクエンシス」
とにかく丈夫な、スイートドリフトローズ
こんなに丈夫なバラは、
ツルバラ「新雪」以外に知りません。
さて、暫く野菜たっぷりスープ作ってませんでしたから
昨夜は、キノコ三種、ジャガイモ、ピーマン、ナス、玉ねぎ
ニンニク、ショウガ、高野豆腐(細かいサイズ)、ネギ
人参、そして豚肉。
味は、少しの塩と胡椒のみ。
久々に、ノンビリ食卓でした。
昨日は、ショパン「ノクターン」を聴きながら。
そして今は、「Elegant jazz」が、流れています。
コンパクトCDコンポ、買ってよかった~♪
一日、何かしらの音楽が流れてるって
癒しよね~~。
熊には効き目なさそうですが…(;^_^A
では、また♪
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天気 : 雷・雨/曇り/晴れ
只今の室温 : 21.9℃ 11:45
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