思い出したように作る
今日は曇りベースの晴れ
昨日に比して、寒いこと!
来週から急に寒波が来るとのことで
レモンの収穫開始!
あ~、今年は数が激減。
昨年、かなり剪定きつくしたからかしらね。
20数個しか収穫できなかった。
後は、棘切りして…
明日はきっと腕と首が痛くなるかも。
午後は、思い出したようにスコーン作り。
計量カップ1杯にベーキングパウダー
(大1くらい)をふるい
その中に、そば粉や、ブランなども入れて
混ぜ合わせる。
オリーブoilを適量入れて
サクッと固まる程度に混ぜ合わせる
(バターの代用)
ナッツ類や、砂糖など好きなものを入れ
混ぜ合わせて、牛乳(まとまる程度)を入れ
ボールにつかなくなる硬さにする。
これを9等分して、丸め
上から軽くつぶす。
オブンで焼いたら出来上がり。
照りを出したかったら、
溶き卵を」刷毛で塗り焼くとよい。
完成!!
部屋中、シナモンの良い香り♪
昨日は種まき
種まき用土が見つからず (;^_^A
培養土で代用。
庭は…
やっとクリスマスローズが咲きだしました。
そして、リュウキンカにはつぼみが♪
早春に咲く花らしいです。
大寒ですけれど…ね。
では、また明日♪
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天気 : 曇りベースの晴れ
ただ今の室温 : 20.4℃(エアコン暖房中) 17:50
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