本場からは、ヒンシュクかもね
雨のち晴れ
そして午後になって曇り。
今日は午前中、リビングの模様替え兼
階段下物入の整理整頓。
なんかすっきりして、良い気分。
昨日は、私流スコーンを焼いて。
一番最初は、ちゃんとレシピ観て焼いたのですが
以後、どんどん自己流化して…
今では、本家本元英国の方々からは
「NO！」と言われそうな代物になりました。
そんな私流
小麦粉は500CCカップに８～９分目
それにベーキングパウダー（適当量）
（必ずふるいにかける）
後は適当なものを入れて
オリーブイルをぐるっと適量回し入れ
混ぜ合わせ、握れる程度にする。
次に、砂糖やナッツ類など
好きなものを入れる
（リンゴの煮たものや、ブルーベリー等
今あるものを入れる）
混ぜ合わせて、牛乳で硬さ調整。
※ 牛乳入れ過ぎて、べたべたしても
形はちょっと崩れてもおいしく焼けます。
私流スコーンは、私の朝食
は、和食(;^_^A
庭の雑草取りなどは…
相変わらず、モグラ天国です。
近頃のタツゴロウは…
偉そう～～～
そして、夜の富士山は…
山小屋の明かりだけが見えます。
では、また明日♪
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天気 ： 雨/晴れたり曇ったり
ただ今の室温 ： ２７．８℃ １５：００
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