牡蠣とケーキ
昨日は晴れ
今日は…朝のうち雨
でも、もう止んだかな？って感じの空です。
面倒で棚上げしていた年賀はがきの印刷
そろそろしなきゃねぇ～。
プリンタ故障して無いかしら？
何しろ殆ど使う事ないですしね。
買ってから何度使った？
数えるほどしか使ってないし(^_^;)
昨日は代休だった
と、料理
前日につけていた鶏モモ肉を焼いたり
ケーキ（ブランデーやたら浸み込ませた）を作り
最後に、数えたら手のひらサイズ（２年半もの）の
牡蠣５２個を調理！
その間、畑の野菜を摘んで横浜の叔母に送り
夕方には、もうクタクタ、何も出来ません！状態でした。
そんな頑張りを(^_^;)
こんがりの鶏モモ
そして二人三脚状態で作ったケーキ
ここでちょっと休憩
高齢のノエルはいつも休憩（笑）宅は、いつ来ても面白い
何かちょっと部屋の雰囲気が前回と変わってるのよ。
物が増えたり減ったり、色を塗ってたり…
いつの間にか、何処で見つけてきたのか？
シャンデリア(^_^;)になってたり…
両面から見られる時計が掛けて有ったり…
ホント、何処で見つけてくるのやら？？
壁には、面白いのがあちこちに掛けてあるの
（↑）は、かなりシュールよね。
ＤＩＹ好きのやっちゃんがあちこちに作る棚
「う～ん」とは思いつつも使ってるみたい(^_^;)
ま、それはさておき・・・
一休みの後は問題の「牡蠣」
数えたら５２個も有ります。
食べごたえ有り過ぎ（嬉しすぎ）
まずは定番のカキフライ
要望の「牡蠣の佃煮」
あとは「牡蠣うどん」とか「牡蠣そば」用に天ぷらに。
そして仲良く半分わけ。
我が家は、牡蠣フライと天ぷらは半分冷凍にして
年末の牡蠣そば用と、
カキフライ丼にでもしようかな…です。
佃煮は、まだ半分ですからもうちょっと煮直しです。
牡蠣は、三陸の海で友人が育てたものです。
小さい牡蠣は、カキごはんや吸い物にぴったりですし
大きいのは、食べごたえあるのでフライや
ネギと一緒に土手鍋、
焼いてレモン汁も良いのですが…
今回は、定番で終了としました。
とにかく疲れました～～～(^_^;)
今思えば、レモンが沢山有るので、
焼いてレモン汁も良かったかもね…(^_^;)
疲れすぎると、頭も回らなくなるんですね～（涙）
とにもかくにもヘロヘロの夕方…
ＯＨ～～～なんてすばらしい夕日。
なのに、夜からしとしと雨。
天気って解らないものですね。
只今、雨は上がったものの…曇ってます。
晴れるかな？予報では１５度まで上がる見込みですが。
では、また明日♪
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天気 ： 雨/曇り/晴れ（予報）
只今の室温 ： ２３．７℃（エアコン暖房中） ９：０４
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