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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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4月の畑

始めて家庭菜園する方に♪(トマト編)

今日は晴れ

でも明け方ザッと雨が降り

あ・・・濡れて困る物出しっぱなし…(後の祭り)


さて、コロナ対策で自宅で過ごす時間が増え

家庭菜園を試みる方が増えてるとか。


始めては…はてさて?と手さぐりですよね。

図書館は閉館してるし

本屋さんに行くのも…

結局頼るのはネット情報。


そんな方の為に、「家庭菜園お手伝い」を

してみようかと。

なんたって、カテサイ歴…長~~いんですもん。


今からなら、まずはトマトがお奨めね。

生で食べるのが嫌いでも、

パスタのトマトソースはOK!なんて人も沢山。

庭でもベランダでも育てられるし!!

だから、まずは「トマト」育ててみて。


種から育てる!なんてのも楽しいけれど

もう出回り始めている「苗」を買いましょう。

くねくねと茎が間延びしてるのは、NO!

ポット触ってみて、しっかりと根が回ってる感じで

茎がしっかりしていて、出来ればつぼみが出てるものを選びましょう。


つぼみが出てる方向に、今後ずっとつぼみが付きますから

植えつける時に、収穫しやすい方向に揃えられます


さぁ、土づくり

ベランダ栽培は、両手で丸を作ったくらいの大きさの鉢

なるべく深さがあるのがお奨めよ。


大きいと根が沢山張って、収穫も沢山♪

土は、鉢底石(水はけと通気を良くするため)をしっかり敷いて

野菜用培養土に、出来れば腐葉土とか

赤玉土とかを混ぜるとなお良いかもよ。

それに、虫が出るとちょっと困るわよね…

そこで化成肥料を元肥に。

有機肥料も売ってますからそれを活用するのも良いわよ。


さぁ、そこまで出来たら植付。

真ん中にポットの大きさ位の穴をあけて

トマト苗を植え付けたら、しっかり土を押さえて水やり。


次に大事なのが支柱

トマトは、グングン高く伸びますから

少なくても1.5m位の支柱を

根元から10~15cm位離して挿して

トマト苗と支柱を紐でしっかり止めます。

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止め方は、紐をトマトの茎に回して

支柱側に出したら2回ひねって(茎に緩みを与える)

支柱のボコボコを活用して

2回、回して支柱にしっかり結びます。

支柱にはきつく、トマトには緩く!が大事よ。


トマト苗が風でぐらぐら揺れると

根が切れたり倒れたりするのを防ぎ

健やかに成長させるために大事なのが支柱です。


トマトの品種では、支柱がいらないのもありますから

ラベルをよく見て買ってくださいね。


雨が当たらない日当たりの良い軒下

置くのがベストね!


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支柱は、トマトが大きくなってきたら、2本とか3本使うと

よりしっかりトマトが止まりますよ。


そして、鉢栽培で大事なのが、脇芽欠き

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茎と葉の間から脇芽が出てきます。

これが伸びると、モサモサ状態になるし

通気も悪くなって病気になったり、

実の付も悪くなりますから芽欠きは大事です。


芽欠きした脇芽…捨てちゃうの??

いいえ、植える場所が有れば、どんどん増やしましょう!

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水に入れておくだけでこんなに根が出ますよ。

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土に挿しておいても大丈夫!

根が出たら、同じ様に植え付ければ

どんどんトマトが増えていきますよ


トマトには「大玉、中玉、小玉、マイクロ」とありますが

育てやすいのが小玉

使いやすいのが中玉

食べきれなければ、F・プロセッサーでトロトロにして

鍋でコトコト煮て、冷まして袋に入れて冷凍!

カレーにも、パスタにも活用できます。


大玉は、ちょっと難しいです

終了から考えると、小玉とか中玉が良いかと。

マイクロトマトは、支柱がいらないタイプもあります。


さぁ、頑張ってコロナに負けない様

トマトを作って元気に過ごしましょう♪


カテサイでは、玉ねぎやネギ

サラダ菜やパセリだって作れちゃいます。

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根が長~~く伸びる、ゴボウなどは

ちょっと大変ですが、大根なら品種選べば短いのもあるし

紅芯大根の様に、中が赤いタイプで

薄く切ってサラダでOK!や、ルッコラ

バジル…何でも作れちゃいますから、

鉢と、土と、肥料と、水そして大事なのがビタミン愛

これさえあれば、あなたもカテサイ楽しめますよ。


***************

天気  :  晴れ

ただ今の室温  :  21.4℃   9:21

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