寂しい畑＆サツマイモケーキ
今日は雨です。
昨日頑張り過ぎた疲れが
今日になってドッとでている感じです。
ニャンちゃんは、今盛んに文句を言ってます。
それは…また、ホカペに侵入した「敵のあんよ」です。
その後、敵は出かけたので
ホッと一安心、くつろいでます。(^_^;)
そんな朝
蒸かしたサツマイモをマッシュして
お手軽ケーキを作りました。
この中に（↓） ドライフルーツなど入れても良いのですが
今回は、お芋ちゃんだけで。
生クリームでなく植物性でもOK！
後は、スプーンですくって
ホイルカップに入れるだけ♪ かんた～～ん♡
オーブン２１０℃ ２０～３０分焼いてお終い。
さて、堆肥を作るべく
この時期は落ち葉集めが主流です。
車が入れない、散歩用の道で集めます。
ぬれ落ち葉で滑って転ばないので
歩く人は皆、「ご苦労様」と言います。
こんなに落ち葉が有るのに、誰も拾わないのは…
はるか遠くから、１袋ずつ一輪車で運ぶ
これが、物凄く大変だからです。
この奥にもまだあります。
しかも１５袋となると、１５往復
１万歩超えになりますしね。
レーキや箒で落ち葉集めて、袋詰め作業も
かなりの労働量です。
まぁ、やれるうちはしますが…
何時まで続けられるか？？
気力が続かなくなりそう(^_^;)
集めた落ち葉は、藁、チップ、米糠等と
一緒に入れて、切り返しながら１～２年
こうしてはじめて良質な堆肥になります。
我が家では、１．８*１．８の枠が４つ田の字になってます
切り返す時に、空き部屋に入れて…と
これまた大変な作業です。
なので、先程の「いつまで気力、体力」が続くか？！です。
植えの畑では、他に一緒の畑住人が
２ｔトラックで、牛糞堆肥を運んできますので
それらも、買って使っています。
こんなに頑張ってるのに…
肝心要の野菜は…と言えば、
虫食いだらけ、ｅｔｃで、満足なものは
あまり出来ません…（涙）
小さな紫キャベツ
おそ植えのブロッコリーなど
苗が小さかった玉ネギは保温して。
でも白菜は虫食いだらけだし…
獣は進入して来るし…
あ～～、苦労・努力が
必ずしも実が結ぶ！とは限らない。
それでも、隣の畑の全然虫が付かない白菜より
安心安全な白菜だろう…と。
レース状態の葉っぱを取ると
あれ、こんなに小さくなった…と、嘆きつつ
まな板に白菜を乗せる私です。
ネットかける訳でもなく
青々と立派に並び育つ隣の白菜
何で？
見ない様にはしてますが…やっぱり何で？？
世の中、そううまくは事が運ばないもののようです。
****************
天気 ： 雨
ただ今の室温 ： ２４．４℃（エアコン暖房中） ９:４５
- 関連記事
