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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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9月の庭

大カツオ、落花生収穫、セセリチョウは青がお好き♪

今日は午前中、たまに日差しが出る空模様。

午後からは予報通りの雨

あ~~、本当に雨ばかりですね~。


雨降る前に、せっせと吸蜜中のセセリチョウ

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ブルーの花が好きで、沢山集まってきます。

なので当分切らないでおきましょう。


そうそう、昨日何が来たのかと思ったら

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「大カツオ」って書いてあります。

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中を開けると、頭、骨、内臓を処理したカツオが

氷袋上下に挟まれて入ってました。


カツオは、どんなに大きくても開いてみないと

美味しいかどうかわからない!って訳で

処理して配送してくれたみたいです。

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刺身に簡単に下ろせ

私としては大助かりです。

どんなに新鮮でも、腹の部分は絶対刺身では食べない我が家

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「白味噌、酒、砂糖、醤油少々」で漬けました。


それに「落花生」となれば~~(笑)

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と、此処までは昨日の分(↑)

(↓)は、今日の分

落花生の収穫時期がとっくに過ぎてますから

急いで雨降る前に収穫せねば!と云う事で

下の畑で午前中作業。


トコトコ歩く途中、雑木の実も赤く色付いて

秋ですね~って感じです。

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気が付けば、空地の彼岸花も終わり

私の嫌いなセンダングサに被われています。


下の畑では、花オクラがまだ威勢がいいです。

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後から植えた落花生には、二重にネットかけてるのに

何処から入った?

モンシロチョウが出られずバタバタ。

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これが、アブラナ科の野菜なら、アオムシ被害で全滅!

もっと細かいネットをかけていた

ブロッコリーもカリフラワーも、収穫直前に虫被害で

気持ちが悪いほどで食べずに処分(がっかり)

無農薬栽培は、目を離すととんでもない事になりますね~。


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昨年のこぼれ種から発芽した唐辛子だけが

やたら綺麗に実ってます。


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(↑)此処も恐ろしいほどの虫被害

サツマイモ「紅はるか」と「ベニアズマ」です。

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試掘りしてみたら(昨日ですが)

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まぁ、何とか育ってて安心。

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(↑)何でも大きな雑草抜いたら

ワケギもモコッと取れてしまったそうで…(笑)


さて、落花生収穫、頑張らねば!!

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上わ~、始まった途端やぶ蚊攻撃に遭い

慌てて蚊取り線香と、虫除けスプレー取りに戻り(ゼイゼイ)

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収穫した落花生は、台の上に「ワイヤーメッシュ」を置き

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その上に積み重ねて、寒冷紗かけてカラス避けして乾燥させます。


あ~疲れました。

また暫くは疲れが抜けないかも…


呑気なのは、ウチのニャンコだけ~~~

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てへ、それいわにゃいで~~


はぁ、しあわせなにゃんこです。


***************

天気  ;  曇/雨

只今の室温  :  25.2℃   15:34

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2 Comments

エルフィン says...""
今日は寒いから「キノコいっぱいのけんちん汁」を作った~♪
私、これさえあればオカズはいらない方e-454ただし材料は良いものを♡
特に大根、甘いものをね。苦いと美味しくないね~。
寒くなると、これとかもつ煮込みとか やっぱ鍋か~。

落花生ゆでたの美味しいね~。この間ピーナツバターを作るのをTVでやってたけど、相当美味しそうだった。フードプロセッサーで「ねりねり」してた。
見たぁ?

お芋の葉、何の虫が食べてるの?バッタ?じゃないか~
2018.09.26 21:12 | URL | #- [edit]
al says...""
エルフィンさん、おっはようございます~♪

寒くなって、これは「乾布摩擦」必要か?!
なんて思ってます。
(近頃、血行も悪くなってねぇ~)(^_^;)

夏蒔きのダイコンなども皆ダメ!
我が家では仕方なしに
いまだにゴーヤチャンプルーとか
ジャガイモ、カボチャの使い回し。

青物がない!!!!!

台湾料理に「サツマイモの葉っぱ」を
炒めて食べるの見た事有って…

でも、ウチのサツマイモの葉っぱ食べる気しないよね(^_^;)
凄い虫食い。
何とかって「蛾」の幼虫が食べてるんじゃないかな。

ピーマンとかシシトウの葉っぱも
食べられるみたいですが、とっくに抜いちゃったし。
(今年は、惨敗)

ピーナッツバターの作り方?
見なかった~。(残念)

でも、たまにF・プロセッサーで
茹でたピーナッツを使って
なんちゃってピーナッツバターを作ったりしますが
その前に茹でたてを食べちゃう方が多いかな。(笑)

これからは、来年の種を残して
後は炒って食べちゃう。

炒るためのフライパンは、古いのを
それ様に取っておいてます。

なので心置きなく炒る事が出来て♪

我が家では(と言うか私は)
落花生と生姜が出来れば御の字!

と、常日頃から言ってますので
まぁ、何とか(落花生はイマイチ)収穫できそうなので
ホッとしています。








2018.09.27 08:14 | URL | #- [edit]

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