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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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種蒔き

ネギ蒔く

今日も晴れ。

でもまぁ、あまり気温は上がらず…

例年より寒いようですね~。


「ネギが無くなると困る!」としきりに言われ…

ちょっと早いけれど蒔きますかね~と、

まだやる気が出ない私ですが始めました。


冷蔵庫にしまっていた「苗用種」の袋を取り出し、

まずは、蒔き時期一覧表を作りました。


DSCF9796+1.jpg

結構余ってる種、沢山有るんですよね~。

DSCF9797+1.jpg

「石倉1本ねぎ」は、2月から蒔けるようですから

まいっか!蒔いちゃえ~~で、箱蒔きにしました。

DSCF9798+1.jpg

「野菜用培養土4+赤玉土1」です。

室内管理にしますので、戸外(畑土)の土は使いません。

DSCF9799+1.jpg

筋蒔き4本、 適当に蒔きました。


夜間は新聞かけて保温です。

1週間位で発芽ではないかと?!


で、種チェックしたら「カリフラワー」が蒔き時期のようですから

明日は、「種蒔き用土」でセルトレイに蒔いてみましょうか。


DSCF9800+1.jpg

昨年、適当に色んなポットに「拾った種」等を蒔いて…

大半が発芽せず!でしたが、

「よく解らない物」が発芽して、育っています。

何でしょう?


地植えして大きくなると困るので、

春になったら、大きめの鉢に植え替えしてもましょう。


DSCF9804+1.jpg

ニンニクは全て今のところ順調に育っています。

DSCF9805+1.jpg

ラディッシュ

実が付く前にトウ立ちするかもですね~。

DSCF9806+1.jpg

その時は、葉っぱを「サラダ」にしてしまいましょう。

DSCF9807+1.jpg

チンゲン菜も似た様なものです~。

やはり蒔く時期が遅いと、どうにもなりませんね。

DSCF9815+1.jpg

種から育てている「キンカン」

実が付くまで、あと何年かかるんでしょうねぇ~。

DSCF9816+1.jpg

あは、小さいなりに赤くなろうと頑張っているイチゴ

DSCF9818+1.jpg

コンさんから、ご指南頂きまして~~

まずは、右のペンチで…

悪くはないのですが、ちょっと力を入れると豆も潰れます。


左のペンチ、これが絶妙な使い心地で

割と簡単に皮がむけます。(たまに指はさみますが)

でもまぁ、続けて1時間が良い所ですね~。

「殻」は、干し過ぎて硬くしてはいけない!(教訓です)


さて、最初市販の糠床から始めたのですが…

塩加減がきつく…段々糠の量も減り

昨日、糠を炒って、補充用を作り、本日500g位足してみました。

DSCF9821+1.jpg

聖護院、半分を漬けましたが…

甘味もあり、かなり美味しくなりました~。


但し、糠床は忙しい~~

毎日「野菜の入れ替え」が有るので…食べるのが大変。


「大根」はイマイチですが、「ニンジン、聖護院」は美味しいです。

「植物性由来の乳酸菌」が豊富で、体に良い!と言われるぬか漬けですが…

始まった途端、ホント、忙しい…(大家族向けですね~


DSCF9819+1.jpg

「アボガド」少しひび割れしてきました。

根が出るのかなぁ~?


**********

※ 明日は「雪」の予報です。 

天気 : 曇り/晴れ

ただ今の室内気温 : 14.6℃  20:02






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2 Comments

暇~ではないよ、愼さんです says...""
alさん

毎日の進化の度合いが激し杉?て、、alさんのスカートの裾踏んづけて止めてやろうにも「無理っす」

突然ですが、、alさんって”一升酒”大丈夫ですか?
お酒が美味しそうなお料理が多いので、、、つい、笑。

酔っ払いの..|愼|
2014.01.17 21:55 | URL | #pkMRgEsw [edit]
al says...""
愼さん、おっはようございます~。

そんなに進化してないですよ。
携帯だって「ガラケー」
頭の中も「イグアナ」です(笑)

>”一升酒”大丈夫ですか?

あは、私は下戸です。
嫌いじゃないのですが、飲むと直ぐ「頭痛、寒気、具合が悪くなる」ので、殆ど飲みません。

但し、「ウワバミ」が居り、大食・大呑なので
作らざるを得ないのです(涙)
ちなみに私は殆ど食べないです(笑)

居酒屋のおかみの様なものでしょうか…笑
v-21お金を貰えば良いのですね~(笑)
2014.01.18 09:42 | URL | #- [edit]

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