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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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料理

栗ごはん、秋ですね~

今日は、朝から雨、シトシト、シトシト。

鬱陶しい日となりそうです。


昨日は、久々の晴れ間で外!と思っていたのですが

が、「栗貰ったの」と、袋で一つ渡されて(^_^;)

DSCF8723_1.jpg


「栗ご飯」にして返して欲しい!って事です。



おまけにが、大実ショウガ2株も採って来て…(^_^;)

昨日は延々、食材と格闘!!



ショウガは、繋がっている子株を分けて

薄皮を一つ一つ綺麗に剥いでいく作業から始まります。

DSCF8733_1.jpg


次に薄くスライス

DSCF8734_1.jpg


さっと湯通しして、砂糖と酢につけてお終い

簡単だけれど、下ごしらえまでが長い。

DSCF8736_1.jpg

いつもは、梅酒用のビンに付けるのですが、

今回は、漬物用袋にしてみました。



「栗ご飯」は、今朝炊いて♪

DSCF8739_1.jpg


昨夜、右手が異様に痛かったのは…栗と生姜のせいですね~

4時間以上の格闘、美味しい物を食べるのも苦労です。



格闘していたのは「チョウ」(ツマグロヒョウモン ♂)も同じでしたね~。

翅がボロボロ…

DSCF8729_1.jpg

DSCF8728_1.jpg

余程疲れていたのか? 

カメラを直ぐ近くまで寄せても、懸命に蜜を吸ってました。

なんか、愛おしい。



あまり蝶が来ない「ニチニチソウ」

地植えにすると、かなり大きな株に育ちます。

(って、毎年こぼれ種であちこちで開花するのですが)

DSCF8730_1.jpg



「イエイオン」(ハナニラ)は、いつの間にか葉を出し始めてました。

ハヤ!

DSCF8731_1.jpg



皆、季節を感じて動き出してるのですね~(しみじみ)



****************

天気  :  雨


ただ今の室温  :  24.1度   8;06






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2 Comments

エルフィン says..."おはようさんです。"
栗良いね~家でも「栗ご飯が食べたい」って言われてるんだけど、なかなか良い栗に出逢わなくて。
何だか粉っぽい(虫が入ってそう・・・)これって剥く時に「ドキッ」とするじゃないe-441それだけはヤダナ~。
つやがないのとかしか出逢わないのよ。
そろそろ良いのが出るとは思うんだけど。
手間は大変だけど季節の物は食べたいね~e-454お疲れさん!

そっか~ジャムの事か~だんだんお洒落な言葉が出るねぇ。
ちょっと前はイチゴジャムは「ストロベリージェリー」だったのにe-454ふふふ・・・。

あ、薬ね~止めてみましょう(1種類)って事で痛み止めだけになった。
それで少し様子を見てみる事にした。
微妙な感じです。
2016.09.22 10:09 | URL | #z7JV0frs [edit]
al says...""
エルフィンさん、こんばんは~♪

薬、止めるのってなんとなく不安ですよね。
でも、副作用は怖いし…
早く良くなると良いですね。

栗はね、散歩の途中でも拾えるんですよ。
5~6個ずつですが(笑)

でもね、3日間くらいで十分栗ご飯になる位大きいの。
誰も拾わなのよ~。

「虫」嫌いでしたもんね。
ウチは野菜から芋虫良く出てくるから
お茶の子さいさい! 全然怖くないんです~v-411

コンフィチュールはね、図書館から借りてきた本で知ったのです(笑)
借りてきて本見たら、(なぁ~ンだ、ジャムの事かぁ~)でした(爆)

せっかく覚えた言葉だから、せっせと使う事に(笑)



2016.09.22 17:38 | URL | #- [edit]

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