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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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8月の畑

嫌味な夏野菜

予報通り、午後から雨になりました。

しかも、時折雨脚が強くなって。

湿気はまとわりつくようだし…



昨日、大量に有るピーマンとゴーヤを何とか処理したのに

また、大量に…嫌味ですか!に、ブツブツ文句!!


「採れるものは仕方がない」というのですが…

「植え付けが多過ぎるんじゃない!ソバとか小麦とか植えて欲しい!」

と、言っても…は、聞く耳持たず…(ブツブツ)


***昨日作ったもの***

NHK[今日の料理」で紹介していた(ゴーヤの佃煮)

作ってみました。

「みりん、砂糖、みそ」を溶いたものに、ニンニク入れて

煮立ったら、ゴーヤを入れて、最後に擂り胡麻ですって。

DSCF7635_1.jpg

う~~ん、(↑)これだったら、ゴーヤチャンプルーの方が好きかも。


と、言う訳で大量のゴーヤをチャンプルーに。 


DSCF7624_1.jpg


で、大ザル一つのピーマンは「青椒肉絲」と

フライパンに入りきらなかったピーマンは、佃煮に。

「酒、みりん、しょうゆ、砂糖」にピーマン入れて

最後に鰹節♪

DSCF7633_1.jpg



青長唐辛子は、今回種とヘタを取って「柚子胡椒」の下漬。

DSCF7627_1.jpg


夕方、なんか右の親指が痛い!と思ったら、この唐辛子の「辛み成分」

夜寝るまで「ジクジク」痛かった

ゴム手しなきゃダメだったのに…(甘かった!)



頑張って、大量の夏野菜処理したのに

なのに!なのに! なのによ・・・


なに、またこれ!!

DSCF7641_1.jpg

DSCF7644_1.jpg

青唐辛子も…

DSCF7642_1.jpg

モロヘイヤ

DSCF7640_1.jpg


ナスにゴーヤにキュウリは2袋も…

しかも、もう虫食い状態…

DSCF7639_1.jpg


ホント、毎日野菜との格闘です!

絶対「いやみだ!!」



野菜は、計画的に植えて欲しい(切実)



**************

天気  :  曇り/雨

只今の室温  : エアコン中  27.9   17:05
 

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2 Comments

エルフィン says..."あははは・・・・"
ごめ~んe-440笑っちゃダメよね。
そんなに頑張ったのに、また来たか!
来年は少なく植えてもらうかねぇ。
でもね~そんな時には育たなかったりして・・・そういう事もあるしね。
ピーマン千切りにして天ぷらなら消費しそう。
青唐辛子って赤くしたら普通の唐辛子みたいにつかえないのかな?それならば干しただけで保存もきくね。
がんばれ~alさん。
2016.08.27 18:48 | URL | #z7JV0frs [edit]
al says...""
エルフィンさん、おっはようございます~♪

赤くなった青唐辛子♪

考えても見なかったですが、なんかね「肉厚」なので
シワシワになって、食欲そそらない形なんです(笑)

でも今度、試してみますね。


とにかく、面白がって「苗」を植えるので
「管理不行き届き」で、虫食いが多く
人にもあげられない代物が沢山!!v-393

ナスなんて10本以上植付するんですよぉ~。

ピーマン、シシトウも似た様な物で…(ブツブツ)

やっぱり保存がきく「小麦とかソバ」の大量収穫の方が嬉しいのにね。

近かったら、良かったのにね~♪
無理やり「押し付け」したんですが(笑)
2016.08.28 08:24 | URL | #- [edit]

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