7月の庭

ピーナッツ粉を作ってみました。&エレモフィラ

21 2016

昨夜からかなり雨が降りまして。

朝も雨…


今日一日雨かと思ったら９時には雨の上がり、ピカピカに！



こうピカピカ暑くなると寄せ植えしていた「雲間草」が

最早風前の灯。

日陰の涼しい場所に移動させるために、一緒に植えていたエレモフィラを地植え。




花かんざしも。



さて、どうなるでしょうか？？



山菜「シドケ」の花






地味ね～～～～～



コマツナギも元気！






そうそう、日除け兼目隠し用に「シマトネリコ」植えてみました。



成長が早いので、あまり待たせることなく役目が果たせるのでは？！




さて、最後の「落花生」　少し蒸し煮にした後乾煎り！

このまま食べても良いのですが、

ピーナッツ粉として「和え物」や「スコーンづくり」に活用しようと

フードプロセッサーで、粉にしてみました。




茹でラッカセイの時より、良い感じに出来ました。



中華丼で１杯分作成♪　意外にこの方法は重宝かも。



夏野菜を少しでも多く食べるために…

夕食の支度時に、野菜と共に茹でていた鶏肉を

昼の昼食「冷やし中華」に。





煮た残りの汁と野菜は、今夜卵を入れてスープに。

野菜の大量消費・・・毎回、頭をひねって…苦慮しています　(~_~;)



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天気　　　：　　雨/晴れ　　風が有るので室内では涼しくて♪

只今の室温　　：　　２７．９℃　　　１２:２２