料理

野菜と格闘

03 2013

今日もとっても良い天気～。

しかもポッカポカ。

日中はかなり薄着で過ごせました。


今日は、買い物に行ったりでパタパタ動いていまして…。



沢山頂いた「カリフラワー」

さっと湯がいて、炒めた肉+ニンニクに入れて

醤油とお酒で味付けして、片栗粉でとろみをかけただけの

シンプル料理ですが…

結構美味しいんですよね。




ブリ大根ならぬ、イカと大根の煮物…。

私はあまり好きではありませんが…(^_^;)



今日も一日パタパタしていたら、もう夕方。

あ！夕日！と思って二階へ

でも、まぁ、落ちるのの早い事…２～３０秒で消えちゃいました。


さて、は、里芋を埋め…

且つ友人に送るとかと言って「エビイモ」「ヤツガシラ」を収穫して

送ったようです。

後のおじいちゃんが、エビイモ見て「大きいなぁ～」と感心したとか。


写真撮るの忘れました。

写しておかないと、来年「イモ」の区別が解らなくなるんですもんね～。


こちらでは「エビイモ」は正月の雑煮に欠かせないとかで

結構お高いイモのようです。


ただ今の室温:　１８．１℃

今日、仙台の妹から電話あり…

毎日暖房だよぉ～。　朝は車、凍ってるし～ですって。

やっぱり東北は寒いんですね～。