fc2ブログ

ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
MENU
料理

食材etc

朝、霜が降りてましたが…

日中はポカポカ…

なのに、昼ごろ寒気が…

朝から頭痛…そして寒気となれば…風邪?!

近頃風邪気味になりやすい…体力落ちてるのかも。


さて、昨日の夕方、農家先生からカリフラワー5個頂きました。

即、茹でてサラダ。

DSCF8686+1.jpg

それから、柚子を収穫したので

自分勝手流・柚子胡椒作り。

DSCF8690+1.jpg

DSCF8691+1.jpg

塩漬した青唐辛子とゆずの皮で…。

このまま暫く熟成させて…鍋のお供。

DSCF8694+1.jpg

DSCF8695+1.jpg

2日間煮込んだ、静岡おでん…(^_^;)

東北育ちにはちょっと(^_^;)イマイチ馴染まない所もありますが…。

さて、昨日1箱収穫した柚子

皮をジャムに、後は絞って…

DSCF8717+1.jpg

お砂糖入れてホットドリンクにしても良いかも。

1時間半も立ちっぱなしで、やっとこれだけしか…

DSCF8718+1.jpg

DSCF8719+1.jpg

スローフードの極みの様な我が家です…(^_^;)





関連記事
スポンサーサイト



Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://hatakeniyasai.blog.fc2.com/tb.php/119-07971001
該当の記事は見つかりませんでした。