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ガーデン&ベジタブルLife

草花愛でて、野菜作って♪にゃんこと過ごしてまったり生活(著作の放棄はしていません)
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庭先畑

アイソン融けちゃった…

今日も良い天気~。

けれど今朝の寒かったこと…。

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フロントガラスに霜がびっしり…

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霜柱も立って…ブルブルでした。

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加賀野菜も…

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しんなり~。


今朝の「アサイチ」で、「アイソン彗星観察」でして…

12/4が良く見られる日・・・と説明して居ましたら

その説明が終わる頃

「ただ今の情報では、体協に接近したアイソン彗星はバラバラになり

溶けてしまった模様・・・」

は??え???

もう見られないんですね~。

地上はこんなに寒いのに~。 アイソンちゃん(T_T)/~~~ でした。




さて、今日は、静岡おでんつくりに 宅までgo!

最初、静岡おでんを見た時はホントビックリ!

如何にもしょっぱそうな色…

醤油色なんですもんね~。


恐る恐る食べてみたら、全然しょっぱくない…

むしろ甘い感じ…煮込む、煮込む…コトコトコトコト…

で、あの色になるみたいです。


でもって、「おでん」は明日のお楽しみ


久々にヒット「ツル首カボチャ」

収量も半端じゃない位有るのですが、

調理のしやすさは、他のかぼちゃに比してダントツに楽。

とにかく切りやすい!!

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皮はピーラーで簡単に剥けるし。

収穫してほぼ1か月放置していたら

こうして少し水加えて煮るだけで、砂糖が入ったように甘い!

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マッシャーで簡単に潰れるし。

これに牛乳入れて、塩コショウだけで、超簡単なかぼちゃクリームスープが出来ます。

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始めてこれを飲んだ人は「お砂糖入れたの?」って言うに違いありません。

ホクホク感はないですが、サラダに、コロッケにお菓子に…と

色々使い回しが出来るので

来年はこのカボチャ1本にしようかなぁ~なんて思ってます。

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ゴボウ茶にしようと思ったのですが…

乾燥ゴボウとして、料理にそのまま使おうかなぁ~と

本日、容器に入れました。

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明日こそ、「ショウガの佃煮」作らなきゃ…。

昨年乾燥ショウガも作ったのですが…

冷凍ショウガが山ほどあり、食べるどころではありませんでしたので

今年は「佃煮」で決定!です。


ショウガの佃煮は、そのまま「焼肉」にも使えますので

意外に便利です。


ただ今の室温: 17.6℃


※ 何だか、ホント1年中、食材に追われてる気がしてます…

ガラケーからラインが…ケンタさんのブログを見て

触発されるも…「食材地獄」で、何にもできない…

何てまぁ、こんなに忙しいんでしょう!!

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4 Comments

ケンタ says..."No title"
あれ 先日から 1:1のスクエアサイズで撮ってるんですね?!
トリミングじゃ無くてデジカメにスクエアモードがあるんですね
縦横がないから撮影時に構図にこだわりがでて良い写真になるそうで
良い感じですね〜
2013.11.29 21:23 | URL | #TY.N/4k. [edit]
愼さん says..."No title"
スクエア版、そうなんだ。6×6版風で私も大好きですね、このサイズ。

やっぱり寒いんですね、こちらは霜はまだですね。11月に霜がない(といったら降りてたりしてね)のも珍しい道後平野です。
2013.11.30 08:09 | URL | #pkMRgEsw [edit]
al says..."No title"
けんたさん、何か間違って1:1で撮影したようです~。

言われるまで、1:1になっていたの気が付きませんでした。

今日もそのまま写してます…。
構図に「こだわり」が出来るんですか…知らなかったです・

4:3  3:2  19:9 1:1

の4種類が選べるようですよ。

2013.11.30 15:25 | URL | #- [edit]
al says..."No title"
愼さん、今日は~。

霜まだ下りないのですか。

こちらは日陰「氷」が今朝はってびっくりでしたよ~。
日中は、ぽかぽかになってホッと一安心ですが。

1:1で写してる事も気が付かなかったです。
余計な所が写らなくて、その物だけを写したい時に便利ですね~。

2013.11.30 15:28 | URL | #- [edit]

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