ガーデン＆ベジタブルLife

晴れてますが…

台風5号の影響で、大雨警報が出ました。


まだ、セミシャワーが続く、晴天ですが…

もうじき崩れるのでしょうか？？

昨日、一昨日と庭仕事に追われ

買い物してませんでしたので、早目に行かなきゃね～。


昨日は、果樹を植えてる小山の斜面に

(付録の様に我が家に付属している凸凹石だらけの山ですが

最初は果樹を植えるからいいや♪と思ってましたが…

崖もあり、雑草も繁茂し…今では、無用の長物のような気もしてます)


そんな崖の雑草を、草刈り機で毎回してるのはは危ないと

「市」が好意で「除草剤」を撒いてくれました。


が、しかし、繁茂する雑草は枯れましたが、斜面が崩れ始め

(想定してましたので、花木を植える事にしていました)

除草剤の効果が切れた頃かなぁ～と、やっと

「桜、梅、ブッドレア、レンギョウ」を植えました。



今日から「雨」の予報だったからですが…

想定外の「大雨警報」 　(苗木が、流れてしまうかも)


しかも、植えた昨日は午後もピカピカの天気で…

大半枯れてしまう恐れ大です。



斜面に「水仙」も植えようと、用意していましたが

それもとん挫…思う通りにはいかないものですね～～


せめて苗木を植えるのを、今日の午前中にすれば

苗木のダメージも少なかったかもね…。



そんな小山の「雑草取り」　大変でした。









午前中でヘトヘト…

熱中症にならない内に、室内へ退散。


午後は、「パルテルアート」なるものしてみようか？！と

型紙づくり…



ピンクラインを残し、カッターで切り抜き作業

手元がおぼつきません(^_^;)　　プルプル、プルプル


今日の午後は、大雨の予報ですから

じっくりパステルアートにとりかかれたら嬉しいのですが。(無理かな)


時間が経つのは早いもので、昨日もあっという間に夕方。

さて、夕食何しようかなぁ～？

「ミョウガ」が採れ始めましたので♪



鰹に叩き風に乗せても良いかもね！と





パクパク(笑)

私…刺身食べません　けどね・・・(-_-;)


そうそう、「イノシシ肉」を頂いて…

トマトペーストと、カボチャペーストも入れた

シチュー風に。



こちらに越して「ジビエ料理」する機会が増えました。

(ふる里では…し無かった…。山里では鹿肉を焼き肉にしていたようですが…)


郷に入れば、郷に従え…うんうん、食生活も全くその通りです。




そうそう、フワモコの布団…

ウチのニャンコちゃん用でしたが…暫く飽きたようで使わず

捨てようと、ポイと置いてました。

(斜めになってるんです)


すると～～～～










はぁ？って感じです。


こちらの心を読み取るんでしょうかね～～～？


そうだ！昨日、オレンジの千日紅を摘んできました。

すると…1個種が落ちていまして。




なに？これ？

あ、種だぁ～～～でした。

面白い形ですよね。



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天気　　：　　今のところ晴れ　　/　　大雨警報ちゅう

只今の室温　　：　　３０．２℃　　　９:０６

今日も朝から蝉シャワーが降り注いでいます。　

暑くなりそうです。


今日は「平和祈念式典の日」

広島に原爆が投下された日です・・・。

8:15に黙とうの平和の鐘が鳴りました。

目を閉じながら、映像でしか見た事が無い原爆投下の様子を

思い浮かべてました。

２０００年だったでしょうか…

広島の原爆ドームに行きました。





まだ、川の中から遺骨が出てくる…と、ガイドさんの話。

胸が締め付けられる思いでした。



３・１１の震災遺構を残す、残さないと議論が続き

多くの遺構が消えました。

遺族の気持ちは痛いほど良く解りますが、

後世に残すことで、伝わるものもあるのでは…と

６年が過ぎた今、感じたりもします。


遺構の存続って、本当に難しいものですね…。



さて、そんな震災の故郷から荷物が届きました。

一つは兄さんから。




もう一つは、の飲み友達から。




ふる里は夏祭りの真っただ中。

一番賑わう時でもあります。

祭り太鼓の音を思い出しながら、カツオを早速捌きます。



近頃は丁寧に捌き方ガイドまで入ってます(^_^;)



出刃包丁せっせと研いで、いざ！！


あ～～、昔のようにスパッと下ろせなくなりました。

シンクの高さもありますが、力も不足…（ゼイゼイ）


骨に沢山身が付いて…（腕、落ちたもんです）

仕方がないです…中落ちはスプーンすくって…



今回は、「オカラ、卵、醤油・ごま油少々、豆板醤、しそ」でこねこね。



後はフライパンで焼いて♪



意外にいける♪

これはハマりそう♪

骨は、定番のあら汁…

背は刺身…腹は、ショウガたっぷりの煮付。



夜…花火の音…遠くから、西でも、東でもドン！

何処の町で上げてるのでしょうか？？


コンデジでは無理かな～、とりあえず…







長岡の花火大会の様に豪華ではありませんでしたが…

夏の宵…聞こえる花火の音になんかホッコリ



夏ですね～～～


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天気　　：　　晴れ

只今の室温　　：　　２８．６℃　　　８:５７

暑い…

一昨日まで降っていた雨は何処？

あちこち乾燥し始まって…はぁ？です。


「赤紫蘇」調達にと共に上の畑に。

「赤紫蘇ジュース」つくるんですって。


上の畑は、どうなってるかなぁ～




まず目に付くのは、巨大な緑のカーテン。

自然薯です。























今日は、昨日の続きの「草取り」が有りますから

赤紫蘇渡して、「草取り」開始！








「ムラサキシキブ」等の枝ものもカット！(↓)




(↓)　イチジクの下の草とって♪




タイム等もカット



草の山(戦利品♪）







ゼイゼイ、ハァハァ…


まぁ、なんと！

私の直ぐそばで…

しかも、木のずっと下側に悠然と「アブラゼミ」が。





まったく、鷹揚と言いますか…

怖いもの知らずです


汗水流し、頑張ってますが…痩せません！

痩せるって…本当に大変な労苦ですね～(しみじみ)


のんびり寝ているニャンコが羨ましいです～。


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天気　　：　　晴れ

只今の室温　　：　　２８．９℃　　(冷房２８℃)　　西日が…(^_^;)　　　１５:２５

今日も朝から、クマゼミが激しく鳴いて

ギラギラに晴れて暑いです。　


クマゼミは、東北には居ないセミ。

セミが、庭先でシャシャシャシャシャーって鳴くって

あまりないもんね～。


朝夕は、ヒグラシがカナカナカナ―って庭先で鳴きますけれど。


これには、ホント驚きでした

ところ変わればですね～～～



暑いので、我が家のニャンコもダレダレ～～

「猫の手」も借りたいけれど

貸す気サラサラ無しのようです。



カメラ向けた私…












「ごはん？ごはん？」と言って

こちらを向かせる私…(毎日、こんな事の繰り返し)(笑)


和むひと時


そうそう、先日図書館近くまで行ったので





借りてきました♪




誰一人漏らさず救うための水かき

有り難いですね～～


中断

が来て、上の畑に行って…ハフハフ。

今日は晴れて暑くなりました。

風が有る分、体感的にはまだ良いのですが…

戸外仕事では、噴き出す汗にビックリするほど


水分と塩分補給タブレットを食べながら

久々頑張りました。



まずは、大きくなると大変なランタナ、

勝手に生えてきた雑木、バラ(マダムイザックペレール)など剪定　




ランタナにハサミを入れ始めたら「蜂が！」　



慌てて蜂専用殺虫剤で撃退。



バラもランタナも無くなってすっきり♪

すっきりさせてないと「蜂」等が巣を作ってしまうんですね～

危なかった～。




ブラッシュノアゼットは、可愛いバラですが…

虫が付き易く、痛みやすいのが難点(セッセと薬が必要です)

なので、これはいずれ撤去しようかと。


次は…雑草の林の整理



抜いた、抜いた…



ラベンダーもかなり剪定して風通し良くして

繁茂していたイネ科の雑草を抜いたら、すっきり♪





通路まではみ出して、蒸れ蒸れ状態のタイムもカット！


此処で午前の部は時間切れ

午後も…と思ったけれど、ヘトヘトで…翌日へ問題の持越し(^_^;)


今日の頑張りの成果






何だか、こんな事の繰り返しばかりしているような…


やはり、管理しやすい草花に変えて行く必要が有りそうです！！


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天気　　　；　　晴れ

只今の室温　　：　　２９．６℃　　(風有り、室内では過ごしやすい)　　　１５:０８

いよいよ、我が庭でも「クマゼミ」が

シャシャシャシャと激しく鳴きだしました。

あ～～、夏本番って感じです。


今日は、晴れたり曇ったりの感じで推移しそうです。

重たすぎる腰を上げて

乱れに乱れた庭の整理整頓しなけれっば…(^_^;)


気が付いたら「モミジアオイ」の赤も咲いてました。






鬱蒼として来て、近づくのもはばかられます…

何とかしなきゃ。




この、スイートドリフトも邪魔になって来たので撤去しようかと。


気が付けば、こんな虫も…



はぁ、やっぱり重たい腰上げ、頑張らなきゃね～。




先日花壇を掘って、地下に「ごろ石」を

埋設してみましたところ…

今のところモグラが動いた形跡「０」です。

ま、今の内だけでしょうけれど。



さて、ウチのニャンコちゃん。





階段の途中で、暫く立ち止まって

ワザとじらしたりします(^_^;)






高齢なので、近頃缶詰やレトルトパウチを

カリカリと共にあげてます。

すると「カリカリはもう嫌！」とばかりに

おいちいのばかりねだります。


食べ過ぎのゲロが怖いので少しずつにしてるので

(いつものパターンです)

いつも、いつもおねだり《ゴハ～～ン》って叫ぶニャンコになってしまいました(^_^;)


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天気　　　：　　晴れ　（今のところ）

只今の室温　　：　　２７．６℃　　　　９:０９

昨日、一日雨

今日もはっきりしない天気。


イタリアでは干ばつだとか・・・

困った現象が世界各地で起きてるようです。

この先一体どうなるのでしょうか？？


何とかファースト！って言葉流行していますが

一番大事なのは「地球ファースト」なんだと思うんですけれど♪


さて、長雨で草花も蒸れてダメに有ってるのが色々あります。

「ペチュニア」は、雨のダメージが…(-_-;)



直ぐ復活するでしょうけれど。


雨のお蔭で良くなってるのは「地植え」した花々。



勢い盛り返しています。

地植えって凄いですね～。


鉢(缶)から抜こうとしても抜けず

そのまま地植えした「ピンクマーガレット」



その内、気が向いたら「挿し木」で更新しましょう。(^_^;)


(↓)は、バーベナが汚くなったので切らなきゃ。



バーベナってホント強い。

とにかく切っても切っても伸びるし、越冬するし…

雑草みたいです。



毎年地植えで消えて無くなる「都忘れ」

今回鉢植え管理にしたら、今のところ元気♪



やはり「日照・気温」に左右される花のようですね～。


そうそう、自家採取した「ビオラとスミレ」

ビオラ(フリル系、ラビット系)とも発芽してますが

スミレはまだ…発芽するまで、まだまだかかりそうです。





さてこれからが問題です…

真夏の暑さと日照をどう管理して育てるのか？？です。


あ！バラにつぼみ

何かの実生です。



親はどのバラ？？かな？？



さてさて、よせばいいのに…

昨日、歯科（葉のクリーニング）の帰りにふらふらっとストアに。

鯖が２本で３００円（税別）　買う？買わない？

買うと面倒…と迷った挙句買ってしまった…(^_^;)


自分で蒔いた種は刈らねば…（涙）

魚嫌いの私でも食べられる…「サババーグ」に。



ミンチにして、「玉ねぎ、にんにく、ピーマンのみじん」と共に。



こねこね。

いつもならここで「青シソの葉」に包むのですが…面倒…



刻んで入れちゃえ！



後は焼くだけ～。


で～、昨日のトマトペースト、冷凍で残った分を

トマトソースに作ってみました。



これは、ケチャップの甘味が無い版って感じでしょうか。

サババーグにかけても、炒めたご飯に使っても♪


冷凍キノコは、いつも作り置き！



（シイタケ、シメジ、エノキ）のＭｉｘ



袋に分けて、空気を抜いて、ジップロックに入れて冷凍。

使いやすくて便利です。


アタフタ・アタフタ動く私…

ついつい忘れて、活動量計を付けたまま洗濯器にポン！



憐れ、デジタルは…アーメン。

もう付けるの止め！！



毎回、今度こそは注意しよう！と思ってるのですが…

すっぽ抜け！する時ってあるんですよね～。

あ～、こんな時「年はとりたくない！」とぼやく瞬間です。


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天気　　　：　　曇り　（降るか？はて？）

只今の室温　　：　　２６．９℃　　　　８:５７

このところ夜になると雨

それも結構な降り具合…　　

窓閉めきって…はぁ…　暑い…



そして、今朝

降るの？降らないの？そんな空模様。

洗濯物・・・干せない…(涙)



畑に水分が一杯と云う事は…

ナスがね、ナスがね…一杯ぶら下がっておりまして(^_^;)


早どりしないと、種が出来て美味しくない。

ってことは・・・、だけが山ほど。


キュウリはね、病気になって最早終盤。


ナス料理ね～～～～

それも手間いらずの、超簡単料理！！　はて？(と、考える)




細めのナスは２つ割して

マヨネーズを薄く塗るか、オリーブオイルを塗って、

融けるチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけ。

焼いてる内に、別の作業できるしね♪


と、言う訳で…キュウリの酢の物　　(スライスして、塩もみして、酢・砂糖）



はい、こちらも出来上がり♪




それから～、毎度のピリ辛ナス炒め。

（ナスを炒め、砂糖、醤油、酒、四川豆板醤で味付け）



大量消費できるし、乱切りなので簡単だし

冷めても美味しいし…


それから～、いつもの具沢山スープ



(玉ねぎ、ＵＦＯズッキーニ、ナス、ピーマン、ニンニクを炒め、トマトペースト、水を入れて

冷凍保存のキノコ、肉、ブイヨンを入れて煮込み、塩こ、コショウ、ソースで味付け)



今回は、これまたたくさんのトマトを活用して。



並行して作っていた「トマトペースト」(↓)　オタマで５杯分入れて。(↑)




それと、これまた毎日大量の「モロヘイヤとオクラ」　(サッとゆでるだけ)




すべて、へのデリバリー

消費しきれないですもんね～。




くわえて、が、「生青のり」買ってきて…

ええええ～、自然薯などのお焼きに入れるならともかく…

今は…手いっぱい。

仕方なしに「佃煮」に。



青のりの佃煮…初めてです…(結構いけます)(笑)




バラもポツポツ咲いてまして。（うらら）




ラミウムはこのところのはっきりしない空模様で

生き返ったように青々としてます。




もっと驚くのは、完全に枯れた！と思っていた「コマツナギ」



立派に復活！　凄過ぎ。





寒冷紗をかけていたら、徒長気味の発芽　(パセリ)



切っても切っても出てくる「香花」　(赤っぽいもの)



放置すると大木になるので

切るのですが、直ぐに芽が出て…

「葉から入って枯らす除草剤」を塗ろうと思いつつ…

フゥ、回りきれない状況です。


要らないものばかりが増えて行くものですね～～


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天気　　：　　雨/曇り

只今の室温　　：　　２７．２℃　　　　９:１２

ちょっとだけ日差しが…

するとまとわりつくような湿気で、ムシムシ、ムシムシ



ニャンコも暑いんですって。











あぁ、この目に弱いんです。

ちゅ～るでもなんでもあげちゃいます。


沢山食べて長生きしてよね♪





今年、花は咲いたけれど

実が付かなかったレモン。

来年はなるかな？？





可愛い花だけれど…

とにかくあちこちに増える、増える…

セッセと「制限」してます(^_^;)


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只今の室温　　：　　２９．６℃　　１１:２０　　暑い訳です…(^_^;)

あれまぁ、また夜に雨

水やりしなくても良いけれど…なんかねぇ～(-_-;)


今日はその続きで朝のうち霧雨

今は、止んでるけれどね～、はてさて？って感じの曇天。


８月１日は、涼しい日となりました。


ふる里は今頃「港祭りの準備」で大わらわでしょうね…

何だか、遠い遠い昔のような気がします。



郷に入れば郷に従え！と言いますから…

慣れないこちらの「風習・慣習」に身を投じ

何だか、最早、昔からここの人！みたいな顔になり(^_^;)


でも覚えられないのが「地名」と「地理」


そこで、昨日のように「思い立ったら吉日！」とばかりに

周囲に出かける！って訳です。


東西南北方向の地名、国道、県道の何号線・・・

地道に歩かない事には覚えられませんものね～。


そんな訳で、山梨も何となく覚えてきました♪


名前だけは知っている「清里」

都会的センスで磨かれた「里山」のイメージですよね。


苦手な湿気が抜けないような…鬱蒼とした木立を

切り上げて、「美し森」へ♪


爽やかな高原の風が吹き抜けます～～。



展望台への道は綺麗に広めの木道が整備され

「石」に躓く心配もなく、花を堪能しながら

ゆったり歩けます。


直ぐ迎えてくれたのは「チョウ」



(↑)　ヒカゲチョウ





チョウって、戻って図鑑と見比べないと解らないのも多々居ます。



(↑)　ルリシジミかなと思っても、まずは戻ってから！

たまに、珍しいチョウだったりするんですよね。












サワサワサワ～～～っと、涼やかな風が吹き抜けます。




平日のせいか、人も少なく♪

花も蝶も独り占め♪










ヒョウモンチョウ類も戻って図鑑とにらめっこしないと！





やっと「斑紋」等見比べて・・




一目で「これ！」って解るチョウも♪










あ～～～～癒されます。









んもう～～～

し・あ・わ・せ～～～～




ふる里の山で、始めて見た時

なんて綺麗！　　緑の中に「オレンジ」が良く目立つ！！

最後に出会ったのが「フシグロセンノウ」でした。



時期のせいか？もともとなのか？？

花はそう多くは有りませんが、楽しい場所でした。


今度は何処の高原散歩にしましょうか♪　楽しみです。


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天気　　：　　雨　/　曇り

只今の室温　　：　　２８．９℃　　　　９:１６